Llevar la cocina a todo el mundo requiere renovación, innovación y calidad, asegura José Ramón Pirela, master chef y director del centro de estudios Ciboulette PLC, quien celebrará, el próximo 15 de septiembre, veinte años de experiencia en el campo gastronómico, hotelero y de servicios.

Pionero en el oriente del país del concepto de escuela de cocina, el jueves a partir de las 7:30pm en sus instalaciones de la calle Píritu, Quinta La Pirulera en Lechería, alumnos y amigos de los medios de comunicación social, celebrarán en Ciboulette dos décadas de originalidad, variedad, aromas, texturas y sabores. Con orgullo, Pirela contará cómo, aprendiendo día a día nuevos métodos culinarios y experiencias con otros especialistas en gastronomía, ha alcanzado la satisfacción profesional y personal de haber cumplido y llevar con honor y dignidad el nombre de la institución que provoca la metamorfosis de “alguien” a  Chef.